ПИЦЦА. MADE WITH LOVE

Автор: Наталья:) 14 Февраля 2013

Думаю, у каждой хозяки есть свой рецепт пиццы, как и борща. Предлагаю любимый в нашей семье рецепт очень вкусной и сытной пиццы.

Продукты

Тесто:

250 мл. молока;
1 п. (10 гр.) сухих дрожжей;
3 ч.л. сахара;
5 ст.л. растительного масла;
2 яйца;
0,5 кг. муки (может чуть больше);
1 ч.л. соли.

Начинка:

0,5 кг. отварного куриного филе;
0,5 кг. болгарского перца (у меня мороженый);
0,4 кг. твердого сыра;
1 банка маслин;
кетчуп "Торчин. Лагідний".

Сухие дрожжи, сахар и теплое молоко размешать.

Добавить взбитые яйца, соль, растительное масло и тщательно перемешать.

Добавить муку и замесить тесто.

Поставить, чтобы подошло. Разделить на 2 части для двух пицц.

Раскатать на противене, намазать кетчупом. Добавить начинку.

Выпекать 15-20 мин. при температуре 170-180*.

В этом году ко Дню Св. Валентина Володя сделал не просто валентинки, а целое ДЕРЕВО ЛЮБВИ!

Что общего у дерева с рецептом пиццы?

Нет, не только расцветка (так напоминающая шефовскую;))! И поделка, и пицца сделаны с любовью!

В этот чудесный праздник, дорогие администраторы chef.com.ua, все семьи шеф-поваров примите от нашей семьи поздравления и пожелания мира, добра и ЛЮБВИ!

Пусть как можно чаще ваши семьи собираются за одним большим столом и долго-долго не смолкают шутки, разговоры и веселье!

Любите и будьте любимы!